Kars'ta bir dönem hizmet veren ve daha sonra durdurulan Kars Belediyesi Halk Ekmek Fabrikası, Vali ve Belediye Başkan Vekili Türker Öksüz'ün talimatıyla yeniden geliri düşük vatandaşların umudu oldu. 

0,75 kuruştan yeniden raflardaki yerini alan ekmekler, kaliteli ve ucuz olmasından dolayı büyük rapbet görmeye başladı.

Konuyla ilgili olarak Kars Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, "Halk Ekmek Fabrikamız Hijyenik ve Sağlıklı Koşullarda Ekmek Üretmeye Başladı Belediyemiz halk ekmek fabrikasında kaliteli, hijyenik ortamda üretimi yapılan ekmekleri, Halk Ekmek büfelerimizden  temin edebilirsiniz." denildi.